Tous mes plats sont préparés avec amour, tout en perpétuant les traditions de mon pays. J'utilise principalement des ingrédients que je trouve au marché de Delémont tels que les légumes et la viande. Je privilégie au maximum les commerces de proximité et les producteurs de la région. Je vous propose de venir déguster mes recettes traditionnelles au marché de Delémont le samedi matin...